מעורב צימוקים ג'מבו

אזור הייצור הליבה כולל אקלים יבשתי ממוזג טיפוסי. הקרקע נשלטת על ידי אדמה חולית עם חדירות אוויר וניקוז מצוינים, בשילוב עם-מים ביעילות גבוהה-חוסכת פרויקטי השקיה להשגת אספקת מים מדויקת. זה מבטיח את היציבות של איכות הייצוא מהמקור. נכון לעכשיו, אזור השתילה של ענבים לבנים ללא גרעינים במחוז שאנשאן, טורפאן מגיע ל-336,500 mu, עם יבול לכל-מו של עד 2.85 טון, מה שמספק תמיכה מספקת בכושר ייצור לאספקת סחר חוץ.

לאחר ייבוש טבעי בשמש, חלקיקי הפרי הם בצורת ציר-, בגודל אחיד וקבוע, ושומרים על צבע ירוק וקריסטל-צלול. הקליפה דקה וללא גרעינים, גוף הפרי יבש ואינו-דביק ללא זיהומים. הצבע והצורה הייחודיים שלו זוכים להכרה גבוהה בקרב פירות יבשים דומים, מה שמציג יתרונות משמעותיים בתצוגת מדף.

כזן מועדף לייבוש, תכולת הסוכר שלו היא עד 78.2%-81.1%, ותכולת החומצה האורגנית נמוכה מ-2%. טעמו רך, דביק ומתוק מבלי להיות מגושם, עם בשר רך ורך וטעם נימוח. יש לו ארומה פירותית עשירה ועמידה לאורך זמן. ייבוש טבעי בשמש משמר את טעם הליבה של ענבים טריים, ומספק טעם מתוק טבעי וטהור יותר בהשוואה למוצרים דומים מיובשים באופן מלאכותי.

צימוקים לבנים ללא גרעינים של שינג'יאנג עשירים בתזונה, משמשים כפרי בעל ערך אכיל ותרפויטי כאחד. המרכיבים התזונתיים של צימוקים מרוכזים יותר: ל-100 גרם חומר יבש מכיל 0.25-1.25 מ"ג ויטמין B1 ו-0.43-12.3 מ"ג ויטמין C. מגוון מינרלים מסייעים בשמירה על חילוף החומרים התקין של גוף האדם, בעוד שפקטין מעודד פריסטלטיקה של המעיים.

לאחר 8-10 ימים של ייבוש טבעי בשמש, הצימוקים מועברים למחסנים יבשים ומאווררים לאחסון, וניתן לשמור אותם לאורך זמן בטמפרטורת החדר.